커피맛1 완벽한 원두 커피 선택하기: 맛과 향을 극대화하는 비법 - 원두의 종류와 특징 커피를 선택할 때 가장 중요한 요소 중 하나는 바로 원두의 종류입니다. 원두는 크게 아라비카와 로부스타 두 가지로 나눌 수 있습니다. 아라비카는 부드럽고 향긋한 맛이 특징이며, 로부스타는 강한 바디감과 쓴맛이 강조됩니다. 이 두 원두는 각각 다른 매력을 지니고 있어, 개인의 취향에 따라 선택할 수 있습니다.아라비카 원두는 고산지대에서 재배되며, 기후와 토양의 영향을 많이 받습니다. 이 때문에 아라비카 커피는 다양한 풍미를 지닙니다. 일반적으로 과일과 꽃 향이 나는 경우가 많아, 미각적으로 풍부한 경험을 제공합니다. 다른 특징으로는 낮은 카페인 함량이 있어 부드러운 맛을 선호하는 이들에게 적합합니다.반면 로부스타 원두는 낮은 고도에서 자생하며, 강한 내구성과 높은 카페인 함량을.. 2025. 3. 4. 이전 1 다음